Citron krema

Potrebni sastojci:

  • 4 žutanjka
  • 20 dag šećera
  • 1 limun (sok i naribana korica)
  • 15 dag margarina ili maslaca

Priprema:

Žutanjke, šećer, sok od limuna i naribanu koricu limuna kuhati na laganoj vatri, uz stalno miješanje, oko deset minuta dok ne postane gusto kao krema (paziti da ne zagori ). Maknuti s vatre i miješati kuhačom tako dugo dok ne postane mlako. U mlako umiješati prethodno dobro izrađeni maslac ili margarin i sve dobro izmiksati.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here