Kolačići od rogača

Potrebni sastojci:

  • 100 g mljevenog rogača
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 g integralnog brašna
  • 1 žlica meda
  • prstohvat mljevenog pimenta
  • 1 žličica arome vanilije
  • 1 jaje
  • 50 ml bijelog ulja
  • 50 g margarina narezanog na listiće

Priprema:

U posudi dobro mikserom izmiješati jaje, med i aromu vanilije. Dodati integralno brašno, mljeveni rogač, ulje, margarin i prašak za pecivo te miješati dok se ne dobije jednolična smjesa. Smjesu razvaljati na 1 cm debljine i kalupom narezati okrugle kolačiće.
Na namašteni i pobrašnjeni lim slagati kolačiće. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 10 minuta.
Napomena: po želji, kolačići se mogu premazati čokoladnom glazurom ( u posudi se na laganoj vatri rastopi 100 g čokolade za kuhanje sa 3 žlice vode i 3 žlice šećera dok ne postane jednolična glatka smjesa, na kraju se u smjesu doda malo margarina).

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here