Kocke od rogača

Potrebni sastojci:

  • 3 jaja
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 šalica šećera
  • 2 šalice glatkog brašna
  • 1 šalica mljevenog rogača
  • 5 žlica ruma
  • 5 žlica bijelog ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • naribana korica od limuna
  • malo šećera u prahu za posipanje

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati mikserom, dodati mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo, rogač, ulje, rum i naribanu koricu limuna. Sve dobro izmiješati. Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg i dodati u smjesu uz lagano miješanje. Izliti u namašteni i prethodno pobrašnjeni lim. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata. Pečeni kolač posuti šećerom u prahu i ohlađen narezati na kocke.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here