Kolač sa bananom i sirom

Potrebni sastojci:

TIJESTO (KORA):

  • 1 šalica usitnjenih čokoladnih keksi
  • 1 / 2 šalice rastopljenog margarina

NADJEV:

  • 2 paketa krem sirnog namaza od 50 dkg
  • 1 / 2 šalice šećera
  • 1 / 2 šalice pirea od zrelih banana
  • 2 jaja
  • 1 / 4 šalice nasjeckanih oraha

GLAZURA:

  • 100 gr mliječne čokolade
  • 1 žlica margarina
  • 2 žlice hladne vode

Priprema:

TIJESTO (KORA):
Izmiješati usitnjene čokoladne kekse s margarinom, staviti na dno namaštenog i pobrašnjenog okruglog kalupa i peći na 180 stupnjeva oko 10 minuta.
NADJEV:
U međuvremenu mikserom na srednjoj brzini dobro izmiješati krem sir sa šećerom i pireom od banana. Dodavati jaja, jedno po jedno, uz stalno miješanje. Smjesi dodati nasjeckane orahe, izmiješati i premazati ravnomjerno po pečenoj kori. Peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Izvaditi iz pećnice, otpustiti rub limenog kalupa i ostaviti kolač da se ohladi u kalupu.
GLAZURA:
Na laganoj vatri zagrijati čokoladu natrganu na komadiće, margarin i vodu, miješajući dok ne postane gusto i glatko. Ohlađeni kolač ukrasiti čokoladnom glazurom u obliku rešetki.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here