Kruške u sirupu

Potrebni sastojci:

  • 2 kg krušaka
  • 1/2 l vode
  • 350 g šećera
  • sok od jednog limuna

Priprema:

Kruške operite u hladnoj vodi, ogulite, razrežite na četiri dijela i izvadite sjemenke. Stavite ih u vodu s limunovim sokom da ne potamne. U drugu posudu stavite vodu, šećer, sok od pola limuna i stavite na vatru. Čim uzavre, dodajte ocijeđene kruške i ostavite da se kuhaju 10 minuta. Kruške izvadite i posložite u staklenku od dvije litre. Sirup vratite na vatru i kada zavre prelijte preko voća. Staklenku (sa patent zatvaračem) odmah hermetički zatvorite i ostavite da se ohladi. Čuvajte na zračnom mjestu.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here