Kukuruzni kruh

Potrebni sastojci:

  • 375 g glatkog brašna
  • 225 g kukuruznog brašna
  • 1 žličica soli
  • 4 žličice praška za pecivo
  • 110 g šećera
  • 480 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • 110 g rastopljenog maslaca
  • 1/2  šalice kukuruza u zrnu iz konzerve

Priprema:

U posudu staviti  sve sastojke osim kukuruza i miksati dok se ne dobije jednolična smjesa. Dodati kukuruz i još malo promiješati. Uliti u maslacem namazani lim pobrašnjen s malo kukuruznog brašna ( od 23 cm ili okrugli kalup promjera 24 cm).  Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 20 minuta.  Narezati na kocke odnosno kriške i poslužiti.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here