Marmelada od aronije

Potrebni sastojci:

  • 2 kg bobica aronije
  • 1,5 kg šećera
  • 0,5 l vode

Priprema:

U posudu staviti šećer, preliti vodom i kuhati dok se ne stvori šećerni sirup. U uzavreli sirup dodati prethodno očišćene i oprane bobice aronije te nastaviti kuhati uz povremeno miješanje dok se ne dobije jednolična smjesa (ja sam kuhala oko sat i pol). Vruće uliti u prethodno zagrijane staklenke i staviti još neko vrijeme u mlaku pećnicu da se stvori korica. Kada je marmelada ohlađena, zatvoriti staklenke.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here