Okruglice od krupice

Potrebni sastojci:

  • 1/4 kg krupice (pšeničnog griza)
  • 5 dag maslaca
  • sol
  • 1/2 l vode

Priprema:

Krupicu (griz) preliti s rastopljenim vrućim maslacem i dobro izmiješati. Zaliti s 1/2 l kipuće osoljene vode. Promiješati i ostaviti da stoji 1 sat. U međuvremenu pristaviti osoljenu vodu, od tijesta oblikovati okruglice, spustiti ih u kipuću vodu i kuhati 5-8 minuta. Ocijediti.
Okruglice možete poslužiti kao prilog uz slana jela ili zašećerene.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here