Oslić sa krumpirom

Potrebni sastojci:

  • 4 filea oslića
  • 5 srednjih krumpira
  • češnjak u prahu
  • 2 žlice vegete
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo maslinovog ili drugog ulja po želji
  • aluminijska folija

Uputstvo za pripremu:

File oslića posolite, popaprite i posipajte češnjakom u prahu. Krumpir ogulite, narežite po želji na deblje šnite i operite pod hladnom vodom, te posipajte po njemu vegetu.
Stavite oslić i krumpir u protvan ili staklenu zdjelu. Po njima stavite malo maslinovog ili drugog ulja po želji. Zagrijte pećnicu te na dno pećnice stavite keramičku posudu ili drugi protvan napunjen vodom. Voda će se isparavati pa će riba biti pripremljena kao na pari.
Protvan sa ribom i krumpirom prekrijte sa aluminijskom folijom i stavite u pećnicu oko 30-tak minuta na 185°C.
Servirajte uz sezonsku salatu.
Dobar tek!

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here