Pohane tikviceNjihova priprema je brza i vrlo laka, te su za preporučiti, jer osim što su ukusne – lagane su i dobra ideja za večeru.

 

 

 

 

Potrebni sastojci za 4 osobe:

  • 2 tikvice srednje veličine (oko 700 gr)
  • 1 žličica soli
  • 2 jaja
  • 4 žlice brašna
  • 2-3 žlice ulja

Uputstvo za pripremu:

1. Tikvice ogulite, naribajte, dodajte soli i ostavite ih da puste vodu.

2. Umutite jaja, dodajte brašno, te u tu masu stavite dobro ocijeđene tikvice i ulja po želji 2-3 žlice.

3. Tako pripremljenu masu dodajte žlicom u tavu (najbolje tefonskoj), te laganim pritiskom oblikujte kružiće      veličine po izboru. Ako koristite teflonsku tavicu nije potrebno uljiti je, jer smjesa već sadrži ulje.

4. Pecite s jedne i druge strane dok malo ne dobiju boju.
Preporučam da uz to prilikom serviranja dodate malo vrhnja u koje ste umiješali malo mlijeka i sjeckanog vlasca.
Dobar tek!

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here