Pohani kruh

Potrebni sastojci:

  • stari kruh
  • 3 jaja
  • prezle
  • 1 žlica vegete
  • ¼ žličice češnjaka u prahu
  • ulje za prženje

Uputstvo za pripremu:

Stari kruh narežite na deblje šnite.
Uzmite 2 duboka tanjura. U jedan stavite jaja sa malo soli i umutite ih. U drugi tanjur stavite prezle, dodajte vegetu i češnjaka u prahu te sve promiješajte.
Sada uzmite šnitu kruha, umočite u jaja s jedne pa s druge strane, te uvaljajte u prezle, te ponovite – ponovo u jaja, te s jedne i s druge strane u prezle. I tako sve preostale šnite kruha.
Zagrijte ulje u tavici (količina ovisi o veličini tavice, ali kruh mora barem do polovice biti u ulju) i tek kada je vruće dodavajte jednu po jednu šnitu kruha onoliko koliko vam stane u tavicu. Pecite s jedne i s druge strane po 2 minute dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Kada su ispečene, izvadite ih na papirnati ubrus kako bi upio masnoću. Narežite pečeni kruh na šnite i poslužite sa limunom.
Dobar tek!

1 KOMENTAR

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here