Pohani patišoniPatišoni

Potrebni sastojci ( za 2 osobe):

  • 2 patišona
  • malo soli
  • malo vegete
  • 3-4 velike žlice glatkog brašna
  • ulje za pohanje

Priprema:

Patišone operite pod mlazom hladne vode i osušite suhom krpom. Narežite na tanje kolutove. Svaki kolut posolite i malo premažite vegetom. Ostavite da odstoje par minuta. Zatim ih dobro uvaljajte u brašno i pržite na ulju s jedne i druge strane dok ne postanu zlatno žuti. Servirajte sa sezonskom salatom kao samostalno jelo ( idealan lagani obrok za večeru) ili kao prilog.

1 KOMENTAR

  1. patišon me iznenadio svojim okusom i od svih tikvica superiorno ga stavljam na prvo mjesto! No za majstore roštilja preporučujem da patišon isprobate na roštilju. Ploškice ispecite a pećene pokapajte maslinovim uljem i zasolite. PRVORAZREDAN JE!

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here