Domaći kruhPekač kruha je mali uređaj koji nam dom svakodnevno ispunjava mirisom svježe pečenog kruha. A što uraditi ako se odlučimo ispeći kruh, a ponestalo nam je kvasca?
Umjesto kvasca pripremite istu količinu smjese C vitamina u prahu (ili limunske kiseline) i sode bikarbone. Bitno je da C vitamin i soda bikarbona budu u istom omjeru. Naravno da savjet vrijedi općenito za pripremu svih dizanih tijesta.
Tijesto pripremljeno sa C vitaminom i soda bikarbonom ne treba vrijeme za dizanje, pa ste eto uštedjeli i na vremenu.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here