Salata od riže

Potrebni sastojci za 4 osobe:

  • 50 gr riže
  • 100 gr pršuta
  • sol
  • mljeveni papar
  • nekoliko listova zelene salate
  • 2 rajčice
  • 1 limun
  • ulje

Priprema:

Rižu kuhajte oko 15 minuta u slanoj i limunom aromatiziranoj vodi. Izvadite limun, ocijedite rižu i ostavite 10 minuta da se hladi. U međuvremenu nasjeckajte pršut i pomiješajte ga s rižom. Začinite uljem, solju i paprom.
Zdjelu obložite listovima zelene salate i stavite rižu s pršutom. Ukrasite narezanim rajčicama.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here