Sendviči s lososom i sezamom

Potrebni sastojci:

  • 3 kriške kruha od cjelovitog integralnog brašna
  • 20 dag tanko narezanog dimljenog lososa
  • 1,2 dl jogurta
  • 2 limuna
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 1 svežnjić vlasca
  • 3 žlice sjemenki od sezama
  • 7  žlica bijelog ulja
  • sol

Priprema:

Jogurt pomiješati s 4 žlice ulja, procijeđenim sokom od limuna, octom i sitno nasjeckanim vlascem. Posoliti i staviti 10 minuta u hladnjak. Kruh narezati na kvadratiće podjednake veličine, natopiti ih limunovim sokom i pržiti na 3 žlice ulja da dobiju sa svih strana zlatnožutu boju. Sjemenke sezama malo popržiti u tavi bez masnoće. Losos narezati na kockice i utisnuti u ispržene sjemenke sezama. Na svaku kockicu kruha staviti kockicu lososa. Uz to poslužiti ranije pripremljeni umak od jogurta.

2 KOMENTARI

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here