Sirup od bobica bazge

Potrebni sastojci:

  • 1 kg bobica bazge
  • 1 l vode
  • 1 kg šećera
  • 20 g limuntusa
  • korica od limuna
  • 2-3 klinčića
  • malo ruma po želji

Priprema:

Bobice oprati, očistiti od peteljki i staviti u posudu. Preliti vodom i kuhati dok ne zavriju, i onda još pet minuta. Maknuti s vatre, dodati šećer, koricu limuna narezanu na trakice, klinčiće. Vratiti na laganu vatru da zavrije i zatim kuhati 30 minuta. Maknuti s vatre i procijediti. Dodati limuntus i dobro promiješati. Po želji dodati malo ruma i još vruće rastočiti u tople staklenke.

1 KOMENTAR

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here