Kupine

Potrebni sastojci:

  • 1 kg kupina
  • 600 g šećera

Priprema:

Kupine operite u hladnoj vodi, očistite od peteljki i zgnječite. Dodajte 200 g šećera, dobro izmiješajte, pokrijte i ostavite da preko noći odstoje na hladnom mjestu. Idući dan ocijedite sok iz voća, dodajte preostali šećer i zagrijavajte uz stalno miješanje. Sok kuhajte 5 minuta i vruć ulijte u čiste i suhe boce (po mogućnosti tamne), pa odmah zatvorite gumenom kapicom ili čepom od pluta.
Priprema voćnih sirupa

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here