Voćni kolač

Potrebni sastojci:

  • 20 dag glatkog brašna
  • 18 dag šećera
  • 4 jaja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 10 žlica mlijeka
  • 7 žlica ulja
  • voće po želji

Priprema:

Dobro izmiješati mikserom jaja, šećer i margarin. Naizmjenično, uz stalno miješanje, dodavati ulje i mlijeko. Na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i izraditi tijesto. Za pečenje koristi se obično okrugli, plitki kalup za voćne kolače. Kalup namastiti i pobrašniti i staviti tijesto. Po tijestu gusto narezati voće koje imate na raspolaganju (marelice, breskve, šljive, jabuke, trešnje, jagode, ….). Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 35 minuta. Kad je pečeno, posipati šećerom u prahu.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here