Zimski trokutići

Potrebni sastojci:

  • 45 dag duboko smrznutog lisnatog tijesta

NADJEV:

  • 2 jabuke
  • 13 dag suhih smokava
  • 12 dag grožđica
  • malo ruma
  • 1 žličicu cimeta
  • 1 žlicu šećera
  • 1 žutanjak
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte. Narežite na kvadrate 10×10 cm. U međuvremenu pripremite nadjev: grožđice operite i namočite u rum, jabuke operite, ogulite i naribajte, smokve operite i sitno nasjeckajte. Sve zajedno izmiješati i dodati cimet, šećer i grožđice. Na svaki kvadrat staviti nadjev i preklopiti tako da se dobije trokut. Rubove tijesta navlažiti i stisnuti da se slijepe. Trokutiće premazati žutanjkom, posložiti na malo namašteni lim i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 10-15 minuta. Još tople dobro posipati šećerom u prahu.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here