Ledeni čajLedeni čaj jedno je od omiljenih osvježavajućih pića u vrućim ljetnim danima.
Međutim, znate li kako je nastao?
Prema saznanjima, davne 1904. godine engleski trgovac Richard Belchynden posjetio je SAD kako bi na Svjetskom sajmu u St. Louisu promovirao indijski crni čaj.
Pošto je bio vreli ljetni dan i posjetitelji nisu bili oduševljeni toplim napitkom, odlučio je čajem preliti kockice leda i tako je nehotice “izumio” ledeni čaj.
Stručnjaci preporučuju slijedeći način pripreme ledenog čaja:
60 gr čaja stavi se u 1,2 l svježe hladne vode i pusti da odstoji 3 sata ili cijelu noć. Nakon toga, čaj se ocijedi u veliki vrč i drži na hladnom.
Servira se tako da se ulije u čašu preko kockica leda i doda se kriška limuna. Može se zasladiti malom količinom šećera, a dodatak nekoliko svježih listića mente povećava mu ugodnost i osvježavajući učinak.
Proljeće je tu, uskoro će biti i toplih dana, pa nam samo preostaje da i sami kušamo ovaj omiljeni ledeni napitak.

1 KOMENTAR

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here